橿原市にあるオススメのお店 備長炭イタリアン 創〜SOU〜がどれも絶品で美味しい
今日は橿原市にある備長炭イタリアン 創〜SOU〜が絶品だったので載せました🤭
以前も行ったことがあるお店なのですが、本当に何食べても美味しいので旦那にお願いして、誕生日に連れてってもらいました
現在はコロナの影響で2時間制になっていました。
席につくとメッセージカードが置かれており、嬉しかったですね🤗
こういうのはすぐにできることかもしれませんが、してくれる気持ちがやっぱり嬉しいですよね✨✨✨
今回いくつか頼んでシェアをすることにしました
今回頼んだメニューがこちら!
・シェフおまかせ前菜5盛
・丸ごと渡り蟹のクリームソース
・生ハム、イチジク、ゴルゴンゾーラピッツァ
・厚切り牛タン
ちなみにワンドリンク制なので私は愛媛みかんジュース頼みました。みかんの味が濃厚で美味しかったですよ
載せる前にお詫び申し上げます🙏食べることに熱中してピッツァと牛タン撮り忘れました😫
シェフおまかせ前菜5種盛
美味しかったですよ〜 😍
旦那曰く「前菜とご飯だけでも全然いける!」って言っていましたね😁
どれも美味しかったですが、特におすすめはレンゲに入ったお肉とアジとオムレツ状のものでしたね💕
お肉は噛んだ感覚がないほど柔らかかったし、アジは香りがめっちゃ良かったし、魚の骨まで食べられて実もめっちゃ柔らかかったですね。
旦那も私も満場一致で前菜以外のメニューも含めた中で一番おいしいのがこのオムレツ状のもの。卵の優しい味わいがあって、中の野菜の甘みもあとからきましたね😂私達はお酒は飲めませんが、ビールにもワインにも絶対合う!!って思える一品でしたね
まるごと渡り蟹のクリームソース
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カニの甲羅に詰まった実を取り出してパスタと絡めて食べました。カニの香りがしっかりあって、味もめちゃくちゃ濃厚なパスタでした。カニの味もしっかり出てましたよ🤗
生ハム、イチジク、ゴルゴンゾーラピッツァ
先程も伝えましたが、美味しさのあまり撮るの忘れていました🤦すみません
ピザにイチジクというのが想像できなくて今回注文してみました。
美味しかったですね〜。イチジクの甘さと、生ハムと調味料のしょっぱさが調和してよかったですね。甘さと言っても全然イヤな甘さでもなかったですし、パリッとした生地に合っていました😋
厚切り牛タン
ピッツァ同様、すみません
めちゃくちゃ分厚かった牛タンでした!!イヤな硬さじゃなかったですけど、弾力がすごくて噛み切るのが大変でした(笑)油っこさも全然なくて食べやすかったですね。
塩とごま油とレモンが用意されていて、それぞれを試してみましたが、味が全然変わりましたね。私のお気に入りは塩でしたかね
食べ終わったのが1時間半ぐらいでしたね。思ったよりも時間が経っていてびっくりしましたΣ(゚Д゚)
店員さんもすごく丁寧で優しい方で、本当におすすめのお店です。みなさんもよかったら行ってみてください